16 février 2012
Pommes
Un petit message pour vous inviter, si l'occasion vous en est donnée, à aller faire un tour au chai de Bercy (dans les jardins derrière le Palais Omnisports de Bercy à Paris) voir une très belle expo et un très intéressant documentaire sur l'origine de la pomme. Un excellente démarche pour montrer concrètement, à tous les sceptiques, à quoi peut servir la préservation de la biodiversité, pour nous nourrir demain.
Cela se passe au Kazakhstan, berceau d'origine de la pomme, un pays où les pommiers sont géants, les pommes de toutes les couleurs et les résistances aux maladies innombrables. Mais où la pression urbaine, un élevage non maîtrisé et l'indifférence grignotent progressivement cette richesse.
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